近年来，政和县统筹茶文化、茶产业、茶科技融合发展，在延伸茶产业链条上下足功夫，积极探索“茶业+”模式，结合文旅、竹产业等当地特色产业，以文化赋魂提升茶品位，以科技赋能做优茶品质，以产业赋力打响茶品牌，推动茶产业高质量发展。
“茶业+文旅”
乡村因茶焕发新活力
9月11日，一群来自河南的茶友寻着茶香来到政和隆合茶书院。隆合茶书院集观光体验、科研实践、教育培训、技艺传承于一体，今年，已接待国内外茶友1500多人。
近年来，政和县探索“茶业+文旅”的发展模式，深入挖掘新娘茶、茶灯戏、当酒茶等本地特色茶文化；修复“龙焙贡茶”遗址和多条茶盐古道；策划推出“茶学游”“游古村、看茶艺”等茶旅路线，把中国白茶城、中国白茶博物馆、锦屏茶盐古道等纳入茶旅线路；位于政和高山区的云根茶业公司，开展高山白茶寻茶之旅、茶学游等活动，吸引一批批茶友走进政和，前来游学。同时县里加快推进罗金山茶旅康养、瑞和茶庄园等茶旅融合项目落地。
“茶业+文旅”带动乡村振兴。著名茶村锦屏村“万新丰”农家乐老板吴芳德介绍，来锦屏村的游客大都奔着锦屏村的茶叶而来，客人比去年翻了一倍。锦屏村党支部书记徐榅周说，为满足需求，村里办了3家农家乐、1家民宿，目前又在对3家民宿进行改造。
“茶业+竹业”
产业融合彰显地域特色
9月8日，在厦门举办的2023中国国际茶业投资贸易博览会上，采用木桁架结构搭建的政和白茶展馆，融入茶、竹等政和县特色元素，打造自然雅致的茶竹空间，茶友、茶商切身感受到政和茶、竹的特色文化。
简约雅致的茶竹空间，鲜爽醇厚的政和白茶，让两大产业完美融合。
在福建省祥福工艺有限公司，今年接到最多的订单就是茶竹空间。在该公司竹茶盘标准化生产示范基地，呈现出自动化、标准化、高效化的现代工业样貌，一块普通竹板材，经过高频组装机、雕刻加工中心、砂光机、榫头机等新设备的流水加工成为一块块精致茶盘走下流水线。近年来，该公司结合当地茶产业特色，独创“竹茶共同体”文化，推出全茶竹空间，将中国几千年竹工艺文化与茶文化高度融合，设计开发竹制茶具品种超过220个，拥有157项专利。
“器具精洁，茶愈为之生色”，茶具是鉴赏和品饮茶汤的媒介。政和拥有丰富的茶、竹资源，发展茶竹产业融合优势巨大，茶室可用竹子装饰，泡茶则需要竹茶盘、竹茶器、茶桌椅等，政和县由此延伸出“茶业+竹业”产业化联合体，生产出茶竹结合的创新产品，探索茶竹产业融合发展新路径。
“茶业+”
衍生更多茶业新业态
政和是“中国白茶之乡”，有茶园面积11万亩，是因茶得名第一县，素有“千年白茶，百年工夫”之美誉。
8月31日，在政和县骏皓生态茶业有限公司，1500公斤政和白茶正在装车，准备发往位于河南省上蔡县的福建省桐珍茶业有限公司。这批茶叶将加工制成政和白茶茶味饮料。
“政和白茶茶味饮料有原味、蜜桃味等四种口味，主要销往内蒙古、陕西、新疆、安徽等地。”福建省桐珍茶业有限公司负责人曹子建介绍。政和白茶茶味饮料是该县“茶业+”的新业态之一。
茶产业链的延伸并不止步于此，“茶业+酒”“茶业+日化用品”等模式应运而生，政和县探索研发的白茶酒、白茶牙膏、白茶洗发水、白茶沐浴露等衍生产品陆续上市。
“茶业+”模式的拓展，让更多农民受益。全县从事种茶的农户占75%以上，2022年农民户均增收1600元以上，茶产业是农民增收主要来源之一。据统计，2023年，政和白茶品牌价值突破60.58亿元，位居地理标志产品区域品牌百强榜第54位。政和县四年获评“中国茶业百强县”，被授予“全国2022白茶产业统筹发展先行县域”“2022茶文旅融合发展示范区”称号。
【来源】福建日报
【作者】阮倩敏
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